Kola Román es una bebida refrescante de color rojo intenso con un sabor dulce y avainillado que se asemeja a una cola, originaria de Cartagena, Colombia, y considerada la gaseosa más antigua del mundo, creada en 1865. Se caracteriza por ser burbujeante y dulce, ideal para acompañar comidas tradicionales del Caribe colombiano como empanadas y carimañolas, y es apreciada tanto por su sabor como por su legado histórico.